NUDE Festive cocktails

NUDE Festive cocktails

NUDE Festive Cocktails di Christine Perrett, Social Gin Girl

Con le festività natalizie di quest'anno che sembrano un po' diverse, abbiamo collaborato con @socialgingirl per ispirare voi, professionisti o aspiranti mixologi, a provare qualcosa di diverso per celebrare il prossimo anno.

Originaria del Sud Africa, la stretta relazione di Christine con la mixology deriva dall'apprezzamento delle complessità degli spiriti artigianali e dall'amore per intrattenere gli ospiti. La convinzione di Christine nel bere consapevolmente - comprendendo gli ingredienti che entrano nelle nostre bevande e concentrandosi sulla qualità piuttosto che sulla quantità - si riflette nella sua serie di cinque ricette. In qualità di mixologo autodidatta che sostiene una mentalità da provare (e deliziosi cocktail!): non potremmo pensare a nessuno migliore con cui collaborare.

Ci auguriamo che amerai, sarai ispirato e proverai le ricette di Christine per queste festività natalizie.

Negroni di mele, mirtilli rossi e acero 🍁

Un caldo cocktail invernale servito nel nostro bicchiere NUDE Chill . Realizzato in cristallo senza piombo, il vetro moderno e minimalista poggia su una base in marmo che aiuta a mantenere una temperatura ottimale della tua bevanda, senza bisogno di cubetti di ghiaccio.

Cocktail festivo Mela, mirtillo rosso e Negroni d'acero in bicchiere Chill di NUDE

Ingredienti:

Campari 15ml
Vermouth secco da 15 ml
Vermouth dolce da 15 ml
1 cucchiaio di mela, mirtillo rosso e sciroppo d'acero*

    *Sciroppo:

    2 ¼ tazze di mirtilli rossi
    125 ml di succo di mela pressato
    125 ml di acqua
    Sciroppo d'acero 125 ml

      Metodo:

      1. Aggiungere tutti gli ingredienti in un mixing glass

      2. Aggiungere il ghiaccio e mescolare per aggiungere la diluizione e raffreddare

      3. Filtrare in un bicchiere con molto ghiaccio o in un grosso blocco di ghiaccio

      4. Guarnire con timo fresco e mirtilli rossi disidratati

        *Mela, Mirtillo Rosso e Sciroppo d'Acero:

        • Aggiungere tutti gli ingredienti in una pentola e portare a ebollizione mescolando

        • Abbassate la fiamma al minimo e lasciate sobbollire per 10 minuti

        • Togliere dal fuoco, lasciare raffreddare e macerare per 1 ora

        • Filtrare in un contenitore (mantiene in frigorifero per 2 settimane)

          Tè pomeridiano festivo 🍵

          Un elegante cocktail a base di vodka, tè appena preparato e sciroppo di miele, catturato nell'alto bicchiere Fantasy Coupe con le sue ampie curve.

          Cocktail del tè pomeridiano festivo nel bicchiere Fantasy coupé di NUDE

          Ingredienti:

          Vodka da 35 ml
          60 ml di tè speziato alla mela, vaniglia, camomilla e passiflora appena preparato (Twinings Sleep)
          15 ml di sciroppo di miele d'arancia*
          60 ml di tonico al mirtillo rosso e zenzero (doppio olandese)

          *Sciroppo:

          1 tazza di miele
          Scorza di un'arancia
          Succo di un'arancia

          Metodo:

          1. Aggiungere tutti gli ingredienti tranne l'acqua tonica in uno shaker e agitare con ghiaccio
          2. Filtrare in un bicchiere con molto ghiaccio o un grosso cubetto di ghiaccio
          3. Completare con acqua tonica
          4. Guarnire con una fettina di arancia

          *Sciroppo di miele d'arancia

          • Sbucciare l'arancia e spremerla
          • Aggiungere il succo d'arancia e il miele in una pentola
          • Portare lentamente a ebollizione mescolando
          • Una volta amalgamato, aggiungete la scorza, mescolate e lasciate raffreddare

          Pomguerite speziata 🧡

          Che oggi sia un giorno di festa, di riposo o altro, la ricetta di @socialgingirl lo ravviverà sicuramente. Servito nel nostro bicchiere Hepburn Lowball , parte della collezione Hepburn disegnata da Brad Ascalon.

          Cocktail Pomguerite speziato servito in bicchiere Hepburn lowball di NUDE Ingredienti:

          Tequila bianca da 45 ml
          22,5 ml di succo di melograno
          15 ml di sherry secco alla cannella*
          Mousse Pample 15ml

          Metodo:

          1. Aggiungere tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e agitare
          2. Filtrare finemente in un bicchiere con ghiaccio
          3. Guarnire con una fetta d'arancia e menta fresca

          *Fino Sherry alla cannella:

          • Aggiungere 1 stecca di cannella a 125 ml di sherry secco in un barattolo
          • Lasciare in infusione in un luogo fresco e buio per un massimo di 2 giorni

          Riesling, Arancia Rossa e Pisco Cocktail 🍊

          Un cocktail perfetto e sorprendente per Capodanno, con il quale saprete sicuramente conquistare i cuori. Servito nei nostri bicchieri da vino Balance , l'effetto oscillante degli annunci di bicchieri che mostrano l'effetto di arresto.

          Riesling, Blood Orange e Pisco Cocktail in un bicchiere da vino a dondolo NUDE Balance

          Ingredienti:

          40 ml di vino Riesling Kabinett
          20 ml di succo di arancia rossa
          Pisco da 15 ml
          15 ml di Aperol infuso allo zenzero*
          1 goccio di Angosutra bitter
          15 ml di sciroppo speziato invernale**

          **Sciroppo:

          2 bastoncini di cannella
          2 anice stellato
          5 chiodi di garofano
          250 ml di acqua
          250 ml di zucchero semolato

          Metodo:

          1. Mettere tutti gli ingredienti in uno shaker e agitare con ghiaccio.
          2. Filtrare bene nel bicchiere.
          3. Guarnire con il rosmarino

          *Aperol allo zenzero:

          • Aggiungi un pezzo di zenzero a fette di 2 pollici per 2 pollici in un barattolo con 200 ml di Aperol
          • Lasciare in un luogo fresco e buio agitando ogni giorno per un massimo di una settimana.

          **Sciroppo speziato invernale:

          • Aggiungere tutti gli ingredienti in una casseruola sul fuoco
          • Portare a ebollizione mentre lo zucchero si scioglie
          • Abbassate la fiamma e lasciate sobbollire per 20 minuti
          • Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare per un'ora
          • Filtrare finemente in un contenitore lasciando le spezie dietro
          • Versare in un contenitore e si manterrà per un massimo di due settimane in frigorifero

          Buck Kentucky Blackberry speziato ❤️

          The Spiced Blackberry Kentucky Buck: un accompagnamento perfetto da portare nel prossimo anno e provare qualcosa di nuovo. Servito nel nostro bicchiere NUDE Big Top Highball. Perché aspettare il nuovo anno per provare qualcosa di nuovo?

          Spiced Blackberry Kentucky Buck in bicchiere highball NUDE Big Top

          Ingredienti:

          3 more fresche/congelate
          60 ml di bourbon
          22,5 ml di succo di limone
          7,5 ml di sciroppo di cannella e vaniglia*
          Birra allo zenzero

          *Sciroppo:

          2 bastoncini di cannella
          1 cucchiaino di estratto di vaniglia / 1 baccello di vaniglia
          250 ml di acqua
          250 ml di zucchero

          Metodo:

          1. Aggiungere tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e pestare le more
          2. Aggiungere il ghiaccio e agitare
          3. Filtrare in un bicchiere con molto ghiaccio o in un grosso blocco di ghiaccio.
          4. Completare con la birra allo zenzero
          5. Guarnire con rosmarino e una mora

          Sciroppo di Cannella e Vaniglia:

          • Aggiungere tutti gli ingredienti in una casseruola sul fuoco
          • Portare a ebollizione mentre lo zucchero si scioglie
          • Abbassate la fiamma e lasciate sobbollire per 20 minuti
          • Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare per un'ora
          • Filtrare finemente in un contenitore lasciando dietro di sé il baccello di vaniglia e la cannella
          • Versare in un contenitore e si manterrà per un massimo di due settimane in frigorifero

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