“Questa è la nostra prima collezione con Nude e siamo rimasti colpiti dalla profonda dedizione all'arte della lavorazione del vetro che hanno. Chiamati Silhouette, i pezzi riflettono il nome in molte forme; sono di vetro, trasparenti e riflettenti. Il nome deriva da una nostra costante passione per avere una consistenza delle cose per avere un appeal scultoreo ed estetico”.
I danesi Signe Bindslev Henriksen e Peter Bundgaard Rützou si sono diplomati alla Royal Danish Academy of Fine Arts. La coppia ha lanciato Space Copenhagen, il loro studio di design nel 2005, dove lavorano in diverse discipline, producendo mobili, illuminazione e oggetti per interni per progetti residenziali e di ospitalità. La coppia usa spesso materiali naturali e una tavolozza di colori tenui che mette in risalto l'artigianato. I clienti di Space Copenhagen spaziano da produttori internazionali tra cui Georg Jensen, GUBI, Stellar Works e Fredericia Furniture. I progetti di ristoranti e hotel includono 11 Howard, New York; l'originale Noma lanciato da René Redzepi a Copenhagen; Geranium, Copenhagen di proprietà del vincitore del Bócuse d'Or Rasmus Kofoed; e Geist, gestito dallo chef stellato Michelin Bo Bech.
"Quando abbiamo iniziato a disegnare, la nostra ispirazione è stata puramente il materiale stesso''
Melissa Feldman: Hai già lavorato con il vetro?
Space Copenhagen: È la nostra prima volta che lavoriamo con il vetro e la complessità delle tecniche artigianali alla base è profondamente affascinante per noi.
MF: Com'è stato lavorare con il team di Nude?
SC: La nostra collaborazione con gli abilissimi artigiani di Nude è stata davvero stimolante. Che sia fuso, fuso o soffiato, l'assoluta immediatezza del processo, l'intensità di convincere il vetro fuso a queste forme squisite e precise è piuttosto unica e diversa da qualsiasi cosa con cui abbiamo esperienza.
MF: Qual è il tuo approccio nel combinare forma e funzione? Quali altri tipi di alimenti stai immaginando che funzionerebbero in questi recipienti?
SC: Ogni caso è diverso. Qui, ci interessava come trasmettere senza sforzo un gesto accogliente e generoso nella forma. La piccola famiglia di ciotole singole può essere utilizzata in modi diversi ma sono tutte accomunate dalla loro forma aperta, invitante e generosa. La nostra intenzione era quella di creare una collezione molto flessibile. Che siano ripieni di noci o con un paio di frutti di bosco, in gruppo o da soli, volevamo che comunicassero un gesto invitante in modo sobrio ma chiaro.
MF: Come pensi di incorporare oggetti decorativi come questi sulla tua tavola?
SC: Il sentimento di condividere ciotole e vassoi per una tavola ci attrae e ci piace il semplice carattere ornamentale scultoreo che pezzi di vetro come questi introducono in uno spazio.
MF: Qual è stata la tua ispirazione originale per la Silhouette Collection e come hai iniziato il tuo processo di design quando hai creato la collezione per Nude?
SC: Quando abbiamo iniziato a disegnare, la nostra ispirazione era puramente il materiale stesso. Nel processo, la sua natura fluida e trasparente è diventata rapidamente quasi una quarta dimensione con una costante interazione tra bordo, volume e curva e tecniche uniche del vetro che determinano risultati in modi per noi nuovi, il che è stato un grande apprendimento.
MF: Quali altri tipi di accessori ti interessa disegnare che potrebbero essere collegati alla collezione che hai appena creato?
SC: Vediamo così tante possibilità sorprendenti, che si tratti di vetro, vasi o oggetti più grandi a forma libera, che potrebbero essere davvero interessanti da esplorare.
MF: Ti piace cucinare? Se si cosa nello specifico? Pesce forse?
SC: Per entrambi cucinare è uno sforzo meravigliosamente rilassante, sociale e talvolta quasi meditativo, qualcosa che ti porta fuori da una vita professionale frenetica e in una sfera in cui si tratta di questo rituale ed esperienza. Amiamo il modo mediterraneo e asiatico di condividere un pasto, passando la ciotola o il piatto, molta scelta, molti piatti sul tavolo, tutta l'interazione attorno al tavolo.
MF: Hai un ristorante preferito oltre a quelli che hai progettato? E perché?
SC: Lavoriamo con i ristoranti per vivere e cerchiamo sempre esperienze culinarie, sia a Copenaghen che in viaggio. Quindi, per noi le esperienze culinarie sono così intrinsecamente legate al luogo in cui ti trovi, all'umore, alle persone con cui ti trovi, quindi individuare un favorito non sarebbe giusto. Potrebbero essere ottimi ravioli in una strada laterale del Lower East Side, una cucina raffinata a Copenaghen o pesce fresco in un modesto ristorante di famiglia a Milano.
Ah, Negroni Week. One of my favourite celebrations for one simple fact; I love everything about this cocktail. by Murray Anderson - @TheWestmount The Love...
Mirabeau has naturally evolved into a cherished French rosé brand recognized globally. It has consistently been acknowledged as one of the finest specialist winemakers in...